• Saldumus paturiet desertam
  Uztura speciāliste apgalvo, ka glikoze uzsūcas lēnāk, ja organisms jau ir saņēmis nepieciešamās olbaltumvielas, taukus un šķiedrvielas. Tomēr tas darbojas ne tikai ar saldumiem.

“Arī ‘nesalda’ makaronu vai hačapuri porcija lēnāk paaugstinās cukura līmeni asinīs, ja tos kombinēsiet ar salātiem,” skaidro Lakusta.

Turklāt noteikti apēdīsiet mazāk saldumu, ja jau būsiet remdējuši apetīti ar barojošāku pārtiku.

• Nepārsniedziet ieteicamo cukura dienas devu
  Tas nenozīmē, ka jums jānosver katrs šokolādes gabaliņš. Tomēr zināšanas par aptuvenām normām, lai kompetentāk veidotu diētu, nenāks par ļaunu.
• Sievietēm ieteicams dienā patērēt vairāk nekā 6 tējkarotes pievienotā cukura (aptuveni 25 gramus), bet vīriešiem – vairāk nekā 9 tējkarotes dienā (36 gramus).

Vismazāk ogļhidrātu ir arbūzā, jo tas galvenokārt ir ūdens, un glāzē ķiršu – 16 grami ogļhidrātu. Tomēr neaizmirstiet, ka augļi satur arī šķiedrvielas, kas ir ļoti noderīgas gremošanai un zarnu mikrobiomam.